Ежевика Блэк Сатин — красавица без шипов и колючек

Ежевика блэк сатин — бесшипная разновидность ягоды, которая покорила сердца многих отечественных садоводов.

Популярность культуры обусловлена её неприхотливостью, высокой урожайностью (до 20 кг с одного куста!) и отличным вкусом иссиня-чёрных ягод.

История селекции

Выведена Блэк Сатин была американскими селекционерами на базе двух сортов — дарроу и тонфи. Работы над сортом велись в США (штат Мэриленд, Северо-Восточный зональный институт) в 70-х годах ХХ века. Автор сорта — Д. Скотт. Блэк сатин взяла от родительских культур самые сильные стороны:

• высокую урожайность и размер плодов от тонфи;
• от дарроу — вкусовые качества.

Описание сорта блэк сатин с фото

Ежевика может достичь впечатляющих размеров (до 7 метров), хотя сорт считается полустелющимся. Рост побегов стремительный — за сезон ветки могут увеличиться в размерах более чем на 5 см.

Примечательно, что до полутораметровой высоты ветки тянутся вверх, а затем, достигнув критической отметки, начинают расти горизонтально.

Интересно! Сорт полностью лишён шипов, его ветки гладкие, что выгодно отличает блэк сатин от других видов ежевики. Многие положительные отзывы о сорте начинаются именно с этой характеристики.

Также стоит отметить, что в отличие от, например, малины ежевика этого вида не даёт боковых корневых побегов, в связи с чем куст не стремится освоить весь доступный периметр.

Цветы блэк сатин после бутонизации имеют фиолетовый окрас, который со временем меняется на белый. Вес ягод может достигать 7 г, но это максимальное значение, средняя весовая категория от 3 до 5 грамм. Ягоды собраны в кисти и имеют лёгкий шелковый отлив, благодаря чему и было дано название сорту.

Вызревшие плоды не годятся для транспортировки, поскольку очень нежные и плохо хранятся; вкус ягод очень нежный и сладкий. На продажу ягоды собирают немного зелёными, из-за чего часто можно встретить отзывы, что ягоды кислые, на самом же деле они вызревают уже на месте продажи через некоторое время.

Внимание! Перед употреблением ежевики нужно сделать тест на аллергию, поскольку плоды содержат большое количество активных веществ и могут вызвать обострение аллергических реакций.

Основные преимущества

Сорт имеет как сильные, так и слабые стороны. К положительным характеристикам относят:

• невероятную урожайность сорта;
• отсутствие травм во время сбора ягод благодаря отсутствию шипов;
• сопротивляемость болезням и вредителям;
• компактную корневую систему;
• может переносить непродолжительную засуху без вреда для куста;
• неприхотливость.

Но все эти плюсы сорта не до конца перекрывают его минусы:

• длинные, плохо гнущиеся ветки занимают много места, их трудно пригнуть к земле на зиму;
• растению нужно большое пространство;
• плохо переносит низкие температуры — в слишком суровую зиму может погибнуть;
• спелые ягоды плохо транспортируются и не хранятся.

Период цветения и сроки созревания

Блэк сатин отличается красивым и продолжительным цветением. Бутоны начинают раскрываться в мае, цветение может продолжаться вплоть до созревания первых ягод.

Первый урожай обычно снимают в начале августа, но если лето выдалось жарким, ягодки могут начать созревать и в конце июля. Плодоносить блэк сатин может вплоть до начала октября.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Взрослый куст отличается развитой корневой системой, чьей длины хватает, чтобы добраться до грунтовых вод. Благодаря этому блэк сатин может без серьёзных последствий переносить засухи.

Однако с устойчивостью к холодам дело обстоит несколько сложнее. Сорт не рекомендован к выращиванию с морозными продолжительными зимами.

Оптимальная зимняя температура не должна быть ниже -10, в крайнем случае -13 °С. Побеги рекомендуется пригибать к земле и укрывать лапником, присыпая их снегом.

Показатели урожайности

Ежевика этого сорта считается самой высокоплодной. Среднее количество ягод, собранное с одного куста, — чуть меньше 300 штук. При должном уходе один взрослый куст даёт около 20 кг плодов.

Область применения ягод

В первую очередь спелая «чёрная малина» идёт на изготовлене джемов и варенья. Ежевика хороша в заморозке — они сохраняют отличный вкус.

Но вот оценить по достоинству свежую ягоду, купленную в магазине, скорее всего, не удастся, поскольку в продажу поступают только недозрелые плоды.

Посадка и уход в открытом грунте: особенности выращивания

«Чёрная малина» имеет несколько особенностей при выращивании в нашем непростом климате, поэтому для получения стабильного урожая нужно соблюдать рекомендации.

Выбираем место правильно

Оптимальным местом будет ровный, хорошо освещённый участок (допустимо небольшая тень) в защищённом от ветра месте. Стояние грунтовых вод не должно быть меньше, чем 1 м от поверхности: более высокое залегание грунтовых вод может привести к развитию корневой гнили.

Внимание! Блэк сатин нельзя высаживать поблизости от паслёновых, земляники и малины. Эти растения могут стать для ежевики источником серьёзных заболеваний.

Поэтому старайтесь высаживать куст на некотором удалении от других культур.

Когда приступать к посадке

Оптимальное время для высадки ежевики — середина весны. Для успешного укоренения и дальнейшего развития культуры важна температура земли (она должна хорошо прогреться).

При высадке блэк сатин осенью куст нужно будет хорошо мульчировать.

Отбор и подготовка посадочного материала

Не приобретайте саженцы с рук, обращайтесь в специализированные садовые питомники.

Обращайте внимание на состояние рассады:

• предпочтение нужно отдавать однолетним растениям;
• у них должна быть развитая здоровая корневая система;
• хотя бы пара ростков должна быть диаметром не менее половины сантиметра.

Схема посадки

«Чёрную малину» нужно высаживать вдали от прочих культур. Яма для посадки одного саженца 50х50 см. Если посадка происходит в несколько рядов, отступайте между рядами не менее 2,5 м.

За сутки до высадки в грунт можно поместить саженцы в ведро с тёплой водой: это даст стимул корневой системе.

Уход за растением

Самыми востребованными мерами по уходу станут:

• санитарная и формирующая обрезки;
• установка опор и подвязка;
• регулярное рыхление и прополка земли в приствольном круге.

Кроме этого, нужно регулярно вносить микроэлементы для подкормки, поливать и подготавливать растение к зимовке.

Опора и своевременная обрезка — важные критерии повышения урожайности

Растение второго года жизни нужно подвязывать к деревянным опорам, чтобы направить рост побегов и сформировать красивую крону. Расстояние между побегами не должно быть меньше 10 см, более кучное расположение ветвей усложнит сбор урожая, загустит куст.

Регулярные обрезки помогают формировать крону. Процедура предполагает удаление постаревших или сломанных ветвей.

Обязательной обрезке подвергают побеги, расположенные слишком близко к земле. Обрезка стимулирует повышение урожая за счёт образования свежей поросли.

Полив и подкормки для блэк сатин

Двухлетнее растение уже нуждается в регулярных подкормках. 1 раз в три года вносят перегной — примерно одно ведро на куст. Весной вносят минеральные комплексы для плодовых деревьев, которые стимулируют закладку бутонов.

Несмотря на хорошо развитую корневую систему и способность блэк сатин брать влагу из почвы, продолжительные засухи приводят к тому, что плоды мельчают, их вкус ухудшается.

Объём влаги: дважды в неделю по 10 литров воды под куст.

Внимание! Нельзя поливать днём, когда солнце высоко: полив производят рано утром или после захода солнца.

Весенние хлопоты

Весна — время для формирующей обрезки. Также вносят подкормки и подвязывают новые побеги.

Летний уход

Летний уход сводится к регулярным прополкам и рыхлению почвы, поливам. С конца июля каждые 3–5 дней необходимо снимать поспевшие ягоды.

Укрытие на зиму

В октябре, когда с веток снят урожай, их необходимо обрезать — это часть подготовки к зиме. Землю очищают, разрыхляют, вносят удобрения. «Чёрную малину» перед зимовкой обрабатывают медным купоросом, а приствольный круг мульчируют.

Молодую поросль обрезают на треть длины, связывают и пригибают к земле. Гнуть ветви с усилием нельзя — они очень хрупкие и могут сломаться. Фиксировать поросль нужно в дугообразном состоянии как можно ближе к земле, чтобы потом их покрыло снегом.

Сбор урожая и его хранение

Плодоношение «чёрной малины» длится около 60 дней. Кусты нужно обирать каждые 3–5 дней. В свежем виде спелые плоды не хранятся более пары суток, а поскольку ягоды очень мягкие, хранить их нужно в один слой.

Самый лучший способ сохранить ежевику на зиму — заморозить её.

Болезни и вредители

Сорт блэк сатин устойчив к основным болезням, однако нарушения условий содержания и ухода способны привести к таким заболеваниям, как мучнистая роса, белая и пурпурная пятнистость.

Мучнистую росу на ранних стадиях можно побороть народными средствами, например, настоем чеснока или бордосской жидкостью. Но в запущенном случае куст придётся уничтожить.

При появлении белых или фиолетовых пятен ежевику обрабатывают фунгицидами и удаляют поражённые ветки.

Вредят «чёрной малине» тля и долгоносики. Но самый большой вред наносят яйца побеговой галлицы. Если против тли и долгоносиков помогают инсектициды, то растение, заражённое яйцами галлицы, придётся сжечь.

Способы размножения

Размножают блэк сатин несколькими способами, часть из них требует предварительной подготовки.

Верхушечные отводки

Для размножения ежевики отводками побег нужно пригибать, пока он молодой. Взрослые ветви не гнутся, плюс они очень хрупкие. Вокруг куста копают траншеи: побеги к концу лета должны быть уложены в них.

Такой отводок фиксируют, присыпают грунтом и мульчируют. Весной можно отделить побег от материнского растения.

Зелёными черенками

Черенки заготавливают осенью, срезая верхушечные побеги длиной до 50 см. Их прикапывают в саду, а весной рассаживают как самостоятельные растения.

Деление куста

Это достаточно эффективный способ размножения, но он связан с рядом сложностей. Трудно выкопать, не повредив, даже молодой куст, но без этого его не удастся разделить.

Извлечённый из грунта куст рассекают на несколько частей, главное, чтобы у каждой части были 2–3 побега и хотя бы одна корневая почка.

Ежевика блэк сатин — прекрасное плодовое растение. Выращивание требует определённого внимания, но не составит труда даже для начинающего садовода.