Хеномелес — цветущая японская айва

Название хеномелес известно далеко не всем садоводам, но постепенно эта ситуация меняется.

Под экзотическим наименованием скрываются привлекательные листопадные и полувечнозелёные кустарники и небольшие деревья айвы японской.

Растение весной покрывается небольшими цветами редкой красоты, что делает куст желанным гостем на любом участке. Плоды хеномелеса пригодны в пищу.

Ботаническое описание айвы японской

Хеномелес — небольшое цветущее многолетнее дерево, чей размер лежит в пределах 1–6 метров. Относится растение к семейству Розовых. Кустарник хорошо развивается на территориях с умеренным климатом, плохо переносит сильные морозы.

Природный ареал хеномелеса — Японские острова и территории Китая и Кореи. На территории Европы айву японскую выращивают около двух с половиной веков, причём долгое время кустарник считался сугубо декоративным. По достоинству его плоды оценили лишь в ХХ веке.

Невероятно привлекательно выглядит хеномелес в период цветения. Весь куст густо усыпан цветами красно-оранжевого или красно-розового цвета. Размеры цветка от 1,5 до 4 см в диаметре.

Сам цветок образован лепестками обратно-яйцевидной формы и округлыми чашелистиками, имеющими лёгкое опушение. Тычинок в центре цветка много, пестики сросшиеся у основания.

Плод хеномелеса за свой выраженный цитрусовый аромат называют ещё северным лимоном, он представляет собой ложное яблоко с отчётливой продольной полосой (с греческого «хеномелес» дословно переводится как «расколотое яблоко»).

Диаметр шаровидного плода около 4 см, кожица имеет отчётливое опушение, окрас нежно-жёлтый. Средний вес плода от 100 до 200 г.

Разновидности и сорта айвы японской

Селекционеры вывели около 500 разновидностей айвы японской, но самыми востребованными можно назвать такие растения.

Хеномелес японский (Chaenomeles japonica)

Распространённый декоративно-плодовый кустарник с высокими темпами роста. В высоту не превышает 120 см, но очень быстро разрастается вширь. Весной куст густо усеян красивыми красно-оранжевыми цветами, из-под которых практически не видна округлая листва.

Осенью на месте цветов формируются небольшие ярко-жёлтые ароматные плоды. Их не принято есть в сыром виде, но они прекрасно подходят для консервирования.

Хеномелес прекрасный (Chaenomeles speciosa)

Крупный кустарник (высота около 2 метров), чья родина — Китай. Побеги хеномелеса прекрасного густо переплетаются, образуя непроходимые тернии.

Цветение пышное и очень бурное, окрас лепестков насыщенно-красный, реже розовый. Листовые пластины вытянутые, тёмно-зелёные.

Плод обладает удлинённой формой, окрашен в ярко-жёлтый цвет. Плоды источают приятный яркий лимонный аромат.

Хеномелес превосходный (Chaenomeles superba)

Растение — результат скрещивания айвы японской и превосходной. Высота куста достигает полутора метров, побеги покрыты острыми шипами.

В садах выращивают его разновидности.

Хеномелес катаянский (Chaenomeles cathayensis)

Высота куста доходит до 3 метров, побеги характерного серовато-бурого окраса. Листовые пластины ланцетовидной формы, с пильчатой кромкой. Помимо этого, они меняют цвет с пурпурного весной на глянцево-зелёный летом.

Цветение приходится на вторую половину весны, при этом куст густо покрыт насыщенно-красными цветами. Плоды вытянутой яйцевидной формы.

Хеномелес маулея низкий (Chaenomeles maulei)

Красно-коричневые изогнутые побеги и яркая листва делают кустарник невероятно привлекательным. Размер его не превышает метровой отметки, что переводит хеномелес в разряд декоративных.

Насыщенное цветение занимает несколько недель, в это время куст усыпан яркими красными цветами. Плоды хеномелеса небольшие (до 45 г), по форме напоминают ананас.

Айва зубутлинская

Разновидность, выведенная в Дагестане, принята на государственные испытания в 1964 году.

Растение формирует среднерослое дерево с плотной округлой кроной. Плоды крупные, золотисто-жёлтые, очень ароматные.

Гранатовый браслет

Невысокая (не более метра) декоративная разновидность хеномелеса японского. Отличается обильным ветвлением и ярким, насыщенным цветением, но на побегах много острых колючек.

Ред джой

Невысокий кустарник с обильным ветвлением и красивой, практически шарообразной кроной. Цветение обильное, насыщенно-красное.

Цветы довольно крупные, до 50 мм в диаметре, полумахровые. Многие сравнивают их с дикой розой.

Кримсон энд голд (Crimson and gold)

Считается самой ценной разновидностью айвы прекрасной. Насыщенное тёмно-красное цветение имеет высокие декоративные качества, а плодоношение обильное и придаёт кусту высокую художественную ценность.

Внимание! Куст склонен к обильному ветвлению.

Айва японская посадка и уход

Нельзя сказать, что хеномелес очень привередливое растение, но правильный уход поможет продлить цветение и увеличить количество снимаемых с куста плодов.

Как выбрать саженец

Выбор здорового саженца — залог успешного развития культуры и её долголетия.

Для высадки на участке предпочтение стоит отдавать 1–2-летним растениям. Саженцы могут быть как с открытой, так и закрытой корневой системой.

В первом случае сроки посадки хеномелеса ограничены (посадку можно провести только весной до закладки почек или осенью за месяц до морозов), но есть возможность оценить состояние корней.

Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать в грунт на протяжении всего тёплого сезона, но вот о состоянии корней хеномелеса судить придётся по косвенным признакам.

Признаки здорового растения:

• побеги гибкие, упругие и плотные на ощупь;
• на ветвях нет сломов и пятен;
• присутствуют почки.

Посадка в открытый грунт

При высадке в открытый грунт нужно учитывать, что хеномелесу требуется достаточно много пространства.

Отступить от ближайших посадок для формирования посадочной ямы для хеномелеса придётся не менее чем на 5 метров. В противном случае корни других растений имеют возможность переплестись с корневой системой айвы и отнимать у неё питательные вещества.

Сроки посадки

Высадить хеномелес желательно весной до момента закладки почек.

Для южных регионов вполне приемлема и осенняя посадка, но для северных регионов времени на адаптацию и укоренение у растения при осенней высадке не остаётся.

Оптимально проводить высадку хеномелеса в тёплый апрельский день.

Выбор места и освещённость

Выбор места очень важен для правильного развития культуры. Так, айва японская предпочитает открытые, хорошо освещённые участки, но при этом защищённые от резких порывов ветра.

Высадить хеномелес можно в лёгком затенении, но при этом цветение утратит свою пышность, а плоды приобретут выраженный кислый (без сладкой ноты) привкус, станут мельче.

Избегайте участков с близким залеганием грунтовых вод. Перманентный контакт корней с грунтовыми водами приведёт к загниванию корневой системы и гибели растения.

Подготовка почвы

Айва японская хорошо растёт на любых рыхлых грунтах (не подойдёт лишь торфяная почва). Для весенней посадки хеномелеса участок готовят с осени. Место расчищают от листового опада и сорных трав, удаляют старые корни.

Почву перекапывают, рыхлят, вносят аммиачную селитру, сульфат железа или коллоидную серу. Участок хорошо поливают, затем зимой засыпают толстым слоем снега. Весной перекапывают и рыхлят.

Для осенней посадки хеномелеса эти же манипуляции проводят весной.

Правила посадки

Посадить японскую айву несложно. Основные правила:

1. Поскольку корневая система хеномелеса поверхностная, то ей нужно предоставить как можно больше пространства в ширину. Поэтому посадочную яму копают не слишком глубокую (до полуметра), а вот диаметр её должен составлять метр.
2. На дно ямы укладывают дренажный слой, поверх засыпают питательный субстрат из смеси одной части песка, двух частей листовой земли, двух частей компоста.
3. Отступив от центра, вбивают колышек для подвязки саженца.
4. В субстрат рекомендуется добавить 200 г суперфосфата и 30 г калийной селитры.
5. Саженец устанавливают в центр ямы, засыпают субстратом. Следите за тем, чтобы корневая шейка находилась над поверхностью грунта.
6. После посадки почву слегка утрамбовывают и формируют приствольный круг.
7. Посадки обильно поливают, приствольный круг мульчируют.
8. Побеги хеномелеса укорачивают над верхней почкой. От почки до среза должна оставаться примерно 1/3 длины.

Первый год жизни: как подвязать хеномелес

Сразу после посадки куст подвязывают к опоре. По мере развития хеномелеса подвязку перемещают выше. Убрать опору можно будет после того, как кустарник начнёт плодоносить.

Полив и мульчирование

Айва японская не нуждается в обильных поливах. Хеномелес поливают несколько раз за сезон:

• перед началом цветения;
• в середине лета (это позволит сформировать более ровные и однородные плоды);
• перед снятием урожая, за 1,5–2 недели.

Если лето выдалось засушливым, под куст раз в месяц вносят 2–3 ведра тёплой отстоянной воды.

Мульчирование поможет сократить потерю влаги через испарение и решит проблему с поливами.

Подкормка

Обычно хеномелес подкармливают дважды за сезон. Весной в приствольный круг вносят гранулы азотного удобрения для формирования пышной зелёной массы.

Осенью, после снятия плодов, вместе с поливом вносят калийно-фосфорные удобрения.

Как правильно провести обрезку

Темпы развития побегов у японской айвы довольно медленные, поэтому ежегодные обрезки проводить нет необходимости.

На 5–6 сезон удаляют старые ветви, которые загущают крону. Срезке также подлежат растущие по направлению к стволу, сломанные и больные побеги.

При удалении старых ветвей не увлекайтесь: если обрезать все старые побеги, цветение у хеномелеса может не наступить, поскольку цветочные почки закладываются на побегах старше двух лет.

Возможна и другая крайность. Срезаны все загущающие побеги, цветение вышло невероятно пышным, а за ним последовало и столь же обильное плодоношение. Но силы хеномелеса ограничены, в итоге плоды будут мелкими и кислыми.

Подготовка к зиме

Молодые растения нужно накрыть лапником, сверху их засыплет снегом. Такого укрытия будет достаточно для зимовки.

Растения на штамбе нужно пригнуть к земле и накрыть нетканым материалом.

В регионах с холодными зимами ствол хеномелеса оборачивают мешковиной, приствольный круг обильно мульчируют и присыпают снегом.

Можно ли пересаживать хеномелес японский

Пересаживать японскую айву можно лишь в исключительных случаях:

• участок был затоплен;
• у растения развивается корневая гниль;
• участок запланирован под застройку;
• хеномелес страдает от сквозняков.

Перед пересадкой для куста готовят новое место, подходящее по всем параметрам агротехники. Осенью айву выкапывают и вместе с земляным комом методом перевалки переносят на новое место.

Сроки проведения работ по пересадке для каждого региона определяют индивидуально, но работы нужно провести за 2–3 недели до установления отрицательных температур.

Размножение

Получить новые растения можно:

• выращиванием из семян;
• черенкованием;
• прививкой на подвой;
• корневыми отростками;
• боковыми отводками.

Болезни и вредители хеномелеса

Хеномелес обладает высоким иммунитетом, он крайне редко подвергается атакам вредителей.

Из болезней могут развиваться корневая гниль, а в очень влажные годы на листве появляются признаки рамуляриоза — тёмные пятна.

Поражённую листву нужно удалить и сжечь, а куст обработать фунгицидами.

Преимущества айвы японской как фруктовой культуры

Каждая садовая культура имеет свои достоинства и недостатки. Среди положительных качеств айвы японской отмечают:

1. Высокую регенеративную способность. Даже если зимой кончики ветвей обморозились, это никак не скажется на плодоношении куста.
2. Устойчивость к засухам.
3. Длительный жизненный срок. На одном месте хеномелес может спокойно существовать до пятидесяти лет.
4. Плоды могут храниться при температуре 2…3 °С вплоть до наступления весны, не теряя своих качеств.

Сбор и хранение плодов

Снять урожай хеномелеса очень просто. Плоды вызревают к середине осени, и главное — успеть снять их до наступления заморозков.

Рекомендуется использовать медицинскую маску или респиратор, поскольку плоды покрыты пушком, который может попадать в верхние дыхательные пути и вызывать аллергическую реакцию.

Хранить плоды нужно в тёмном прохладном месте с влажностью около 80 %. Если обернуть плоды бумагой, то срок их хранения значительно увеличивается.

Полезные свойства и противопоказания

Северный лимон — так нередко называют плоды хеномелеса — имеет массу полезных качеств, которые применяют как в медицине, так и в косметологии.

Состав и наличие полезных веществ

В составе плодов хеномелеса присутствуют редкие вещества (полифенолы, тритерпены и стерины).

Первое вещество служит ингибитором раковых клеток, снижает риск развития онкологии и заметно снижает темпы развития уже сформированных раковых клеток.

Второе и третье вещество служат средством от стрептококковой инфекции, помогают бороться с ревматизмом и фарингитом.

Лечебные свойства

Регулярное применение плодов японской айвы помогает:

• побороть проблему лишнего веса;
• снижает риск развития онкологии;
• подавляет активность вирусов и микробов;
• помогает поддержать иммунитет после болезни;
• регулирует количество желчи;
• обладает мочегонным действием;
• помогает купировать дефицит железа в крови.

Применение в кулинарии

Из плодов японской айвы готовят джемы, желе, варенья, компоты, мармелад.

Можно применять мякоть айвовых яблок в качестве начинки для пирогов.

Сушеные плоды хеномелеса используют для приготовления компотов.

Использование в косметологии

Широкое применение хеномелес нашёл в косметологии. Из мякоти плодов готовят кашицу, которая используется в качестве маски с противовоспалительным действием.

Сок помогает устранить перхоть, его используют в качестве тоника для лица (сужает поры, регулирует деятельность сальных желёз).

Читайте о других кустарниках для сада:

Калина Бульденеж – кустарник с белоснежными шарами соцветий

Бирючина – лучший кустарник для живой изгороди и садовых фигур

Дёрен белый: 11 лучших садовых разновидностей

Опасные свойства хеномелеса

Существует ряд противопоказаний для применения плодов хеномелеса:

1. Хронические запоры. Из-за входящих в состав сока дубильных веществ проблема может усугубиться;
2. Из-за большого содержания клетчатки айву японскую нельзя вводить в рацион детей до 3 лет.
3. Индивидуальная непереносимость.

Хеномелес в восточной медицине

В восточной медицине хеномелес применяют для лечения ревматизмов, артритов, болей в суставах, сопровождающихся отеками.

Из него готовят лечебные чаи и сиропы.

Использование в ландшафтном дизайне

Высаживают хеномелес в качестве живой изгороди и обрамления садовых дорожек.

Он отлично дополняет альпийскую горку, может стать центром композиции или входить в группу садовых насаждений. Лучшими компаньонами для него станут низкорослый миндаль, магония или вереск.

Выращивание хеномелеса — несложный, но очень увлекательный процесс, с которым справится даже новичок в садовом деле.