Яблоня Медуница — проверенный сорт с отличными характеристиками

Обилие сортов плодовых деревьев часто вводит садоводов в ступор, поскольку посадить на участке хочется такое дерево, чьи плоды вкусные, а само дерево устойчиво к болезням и нетребовательно в уходе.

Поэтому-то многие садоводы предпочитают высаживать проверенные яблони, чьи достоинства проверены временем.

Один из таких сортов — яблоня медуница.

Селекция

К селекции медуницы приложил руку известный в советское время учёный-биолог С.И. Исаев. Работа над яблоней была начата ещё в 30-е годы ХХ века. Сорт стал результатом скрещивания яблонь уэлси и коричная полосатая.

Несмотря на очевидную отсылку названия к медовому вкусу плодов, этимология его опирается на название цветка медуницы, который раскрывает чашечки цветов одним из первых и обладает приятным медвяным ароматом.

Кроме того, по свидетельствам очевидцев, профессор Исаев «медуницей» ласково называл свою жену.

Интересно! Хотя история сорта весьма длинная, он до сих пор не внесён в Госреестр, что не мешает садоводам любить эту яблоню и высаживать её на своих участках.

Яблоня медуница: описание с фото

Медуницу легко отличить от прочих яблонь, зная основные её характеристики.

Как выглядит

Размеры дерева напрямую зависят от подвоя, так на семенном подвое медуница может прилично превысить 5-метровую высоту.

Крона дерева пирамидальной формы, обладает средней способностью к ветвлению, что при высоком росте яблони требует определённой обрезки для правильного формирования.

Листва

Округлые листовые пластины светло-зелёного оттенка имеют отчётливый желтоватый отлив. Листочки совсем немного изогнуты, на обратной стороне плотного глянцевого листа присутствует лёгкое опушение. По кромке листовых пластин идут некрупные зазубринки.

Крона и корневая система

Поскольку дерево высокорослое, то многие садоводы намеренно ограничивают его рост и формируют горизонтальную чашеобразную крону — это облегчает сбор урожая.

В целом же молодая яблоня формирует овальную крону, которая с возрастом трансформируется в пирамидальную.

Поскольку сорт не склонен к сильному ветвлению, при обрезке не возникает проблем. Побеги медуницы имеют зеленовато-коричневый или светло-коричневый окрас и среднюю толщину.

Корневая система яблони характеризуется как хорошо разветвлённая, глубокая и мощная, что даёт возможность дереву надёжно укореняться практически на любых почвах.

Внимание! В зависимости от того, какой был использован подвой, центральный стержень у корневой системы может присутствовать, но его может и не быть.

Описание плодов

Яблоки довольно крупные, округлые, лишь немного сплюснутые по центральной линии. Вес плодов достигает 160 г, но нужно иметь в виду, что при плохих климатических условиях или в тени плоды выйдут мельче.

Иногда они вытянутой формы, но это редкость, обычно же отличаются симметричностью и слабовыраженной ребристостью.

Кожица плодов довольно толстая, но при этом хрупкая. По мере созревания её цвет меняется со светло-зелёного на жёлтый, затем на жёлто-оранжевый.

Спелые яблочки отличаются выраженным восковым налётом и крупным румянцем, который может покрывать до 90 % площади плода. Румянец может быть как однородно-красным, так и полосато-крапчатым.

Калорийность

Калорийность 100 г яблок сорта медуница достигает 45 ккал:

• белков — 0,4 г;
• жиров — 0,3 г;
• углеводов — 11,3 г.

Вкус

По 5-балльной шкале профессиональные дегустаторы оценивают плоды медуницы на 4,2 по характеристикам и на 4,4 по вкусовым качествам. Вкус яблок характеризуется как сладкий с тонкой освежающей кислинкой.

Мякоть сочная, мелкозернистая и плотная, не колючая, но хрустящая. Отмечают в аромате яблок этого сорта выраженное медовое послевкусие и медовый же аромат.

Применение

Область использования яблок сорта медуница обширна. В первую очередь плоды употребляют в свежем виде. Но, несмотря на высокую лёжкость, сохранить яблоки на всю зиму не удастся.

Поэтому плоды сушат, варят компоты, варенья и джемы; годятся яблочки и для приготовления пастилы. Отлично показывают себя медвяные яблоки в десертах и выпечке.

Характеристики яблони

Характеристика	Описание
Время жизни дерева	Медуница при правильном уходе проживёт до 60 лет и практически всё это время будет плодоносить.
Засухо- и морозоустойчивость	Яблоня обладает высокой морозостойкостью. Садоводы отмечают, что дерево без потерь переносит даже суровые зимы с температурой ниже -40 °С. Вместе с тем медуница отлично переносит летние высокие температуры и с достоинством выдерживает кратковременные засухи, благодаря развитой корневой системе покрывая свои потребности во влаге.
Цветение	Цветочные почки медуница распускает уже в середине – конце мая. Окрас лепестков кипенно-белый или молочно-белый, цветы крупные.
Сорта-опылители	Сорт самоплодный, но наличие на участке опылителей (уэлси, коричное полосатое, боровинка, анис) позволит увеличить урожайность медуницы.
Урожайность и плодоношение сорта	Медуница — среднеурожайная яблоня. Плодоносить она начинает уже на 4–5-й год после посадки. С одного дерева при должной агротехнике удаётся снимать до 120 кг плодов.
Хранение урожая	Плоды летнего срока созревания можно хранить при комнатной температуре до 1,5 месяцев. Зимние яблочки, при условии индивидуальной упаковки, могут пролежать до 2 месяцев.
Применение плодов	Плоды имеют десертное назначение и хороши для еды в свежем виде. Однако и в консервации они себя показывают отлично.
Устойчивость к болезням и вредителям	Медуница выведена как сорт, устойчивый к парше. Но так как грибковые штаммы претерпели некоторые изменения, дерево иногда паршой всё же поражается. В остальном сорт успешно противостоит болезням и вредителям.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинств у яблони много.

К ним относят:

• возможность выращивать медуницу и получать высокие урожаи без участия сортов-опылителей;
• неприхотливость яблони;
• её устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям и возможность снимать достойные урожаи в условиях короткого лета;
• устойчивость медуницы к инфекциям и атакам вредителей;
• высокую морозостойкость сорта и устойчивость к засухам;
• возможность выращивать дерево на участках с близким залеганием грунтовых вод;
• отличный вкус плодов.

Недостатков у медуницы немного; они сводятся к непродолжительному периоду хранения плодов и незначительной утрате вкусовых качеств при этом.

Виды подвоев

Благодаря популярности сорта были разработаны некоторые модификации, которые имеют общие характеристики с основной яблоней, но различаются типами подвоев.

Семенной подвой

Медуница на семенном подвое достигает рекордных 8 метров в высоту, плодоносить начинает после 5-летнего возраста. Живёт до 60 лет.

Полукарликовый

Высота растения достигает 450 см, плодоношение наступает после 4-летнего возраста. Проживёт же такая яблоня около 20 лет. Вид отличается неприхотливостью и толерантностью к близкому залеганию грунтовых вод.

Карликовый и колонновидный

Достигают такие растения всего 2 метров в высоту, плодоносить начинают рано — уже в 3 года. Жизненный цикл яблони невелик и составляет чуть больше 10 лет. Однако такие деревья отличаются высокими декоративными качествами.

Интересно! Благодаря компактным размерам на участке удаётся разместить большее количество растений, но нуждаются в опоре.

Зимний вариант

Отличается от основного сорта сроком созревания яблок. Если плоды классической медуницы достигают зрелости уже в августе, то урожай поздней разновидности снимают лишь в конце сентября — в октябре.

Разновидности сорта

Медуница летняя	Характеризуется ранним созреванием плодов. Яблоки этой разновидности достигают зрелости уже во второй половине августа — остальные сорта в это время ещё только наливаются.
Медуница зимняя	Поздняя разновидность классической медуницы с поздним сроком вызревания плодов, отличающихся повышенной лёжкостью.
Медуница на карликовом подвое	Невысокая скороспелая разновидность яблони, которая высоко ценится при промышленном выращивании яблок: даёт возможность высаживать растения близко друг к другу, неприхотлива и начинает рано плодоносить по сравнению с прочими разновидностями медуницы.

Посадка

При посадке яблони многие дачники помнят, что медуница неприхотлива, и выпускают из виду ряд особенностей, которые позволяют вырастить здоровое, хорошо плодоносящее дерево. Перечислим их.

Сроки высадки

Обычно саженцы плодовых культур высаживают осенью или весной. Ориентироваться нужно на климатические условия региона и то, насколько тёплые зимы ему присущи.

Так, в Подмосковье и Сибири лучше высадить саженец весной, примерно за месяц до заморозков. В регионах с более мягкими зимами, чтобы уберечь яблоньку от преждевременного осеннего цветения (такое случается при долгой тёплой осенней погоде), её высаживают весной — после таяния снега, но до начала сокодвижения.

Важно! Если приобретён саженец с закрытой корневой системой, то высадить его можно в любой момент — хоть весной, хоть летом или осенью.

Место

Не стоит воспринимать буквально факт, что медуница толерантна к близкому залеганию грунтовых вод. Это не значит, что саженец нужно определять в низинный топкий участок.

Как любая плодовая культура, медуница любит рыхлые, хорошо дренированные питательные почвы, и для получения хороших урожаев высаживать её лучше на возвышенности, а не в низине.

Посадочная яма

Львиную долю успеха в выращивании яблони имеет правильно организованная посадочная яма. Её готовят заранее, минимум за две недели до высадки саженца.

Для 1–2-летнего растения выкапывают лунку со сторонами 50х50 см и глубиной до 80 см. Для посадки смешивают плодородную садовую землю с перегноем и всыпают на дно ямы горкой.

Наши бабушки применяли хитрость — втыкали в яму несколько гвоздей и бросали одно варёное яйцо. Можно использовать эту хитрость, поскольку гвозди и яйца станут прекрасным источником таких элементов, как оксид железа и сера, что обеспечит яблоню питательными компонентами на пару лет.

Подготовка посадочного материала

От выбора здорового посадочного материала также зависит успех выращивания культуры. Отдавайте предпочтение саженцам, выращенным в проверенных питомниках, а не у частников с рук.

Если в продаже представлены саженцы с открытой корневой системой, нужно оценить не только состояние самого растения, но и его корешков. На них не должно быть тёмных или мокнущих пятен, механических повреждений.

Саженцы с закрытой корневой системой оценивают по состоянию ветвей — они упругие, без повреждений, с набухшими почками.

Перед посадкой саженец можно выдержать в ведре с раствором симулятора корнеобразования.

Схема посадки

При посадке закладывают расстояние между растениями не менее 3 метров. Оптимальным считается разнести яблони на 5 метров друг от друга.

Алгоритм посадки

Когда готова яма и саженец подготовлен к посадке, можно поместить его на постоянное место жительства.

Обратите внимание! Опорный кол вбивают до посадки саженца в яму.

Немного отступив от центра ямы, вбивают опорный кол, к которому впоследствии подвяжут саженец. На вершину насыпанного земляного холмика устанавливают медуницу и расправляют корешки.

Засыпают подготовленной смесью плодородной земли и перегноя, немного утрамбовывают почву. Подвязывают саженец к колу и поливают посадки.

Уход

Ухаживать за медуницей несложно. Яблоня неприхотлива и легко прощает садоводам небольшие огрехи в агротехнике.

Рыхление почвы и полив

Первые 30 дней после посадки саженцы поливают сразу, как только подсох верхний слой земли. Затем частоту поливов снижают до 1 раза в 15–17 дней. Взрослые растения поливают примерно раз в месяц. На одно дерево требуется около 30 литров воды.

Землю в приствольном круге регулярно рыхлят. Проводят процедуру после полива, когда влага полностью впиталась в грунт.

В момент рыхления выпалывают сорняки. Рыхление обеспечивает корни воздухом и позволяет предотвратить образование жёсткой корочки на поверхности грунта.

Подкормка

Молодые яблони подкармливают азотистыми удобрениями и органикой. С 4-го года под яблони вносят калийно-фосфорные комплексы для поддержания плодоношения.

Обрезка: простое формирование кроны

Начиная со второго года жизни яблоню подвергают обрезке. Проводят её весной до начала сокодвижения. Чтобы сформировать простую крону, достаточно удалять сухие и растущие внутрь кроны ветки.

Чтобы крона имела аккуратные очертания, ежегодно оставляют до 6 сформированных веток, которые будут нести основную плодовую нагрузку, остальные же убирают.

Защита от мороза и грызунов

При подготовке к зиме приствольный круг освобождают от листового опада, немного перекапывают (неглубоко) и рыхлят.

Хорошо засыпать приствольный круг свежей мульчей. Для защиты ствола молодого растения от грызунов и морозов применяют лапник, а взрослые деревья белят известью с примесью меди.

Созревание и плодоношение

Урожай — главная цель выращивания на садовых участках плодовых культур.

Начало плодоношения

В зависимости от разновидности яблони плодоносить она начнёт на 3–5-м году жизни.

Сроки цветения

Цвести медуница начинает во второй половине мая.

Созревание урожая

Яблоки летней разновидности вызревают со второй половины августа, зимняя же разновидность достигает зрелости к началу октября.

Размножение

Получить новые деревья медуницы можно несколькими способами:

• укоренением нижней ветки;
• черенками;
• прививкой.

Первые два способа считаются самыми простыми и не требующими специальных навыков, в то время как правильное проведение прививки требует от садовода определённых навыков и умений.

Плодовые деревья для вашего сада:

Груша Чижовская — сорт высокого урожая

Абрикос Северный Триумф: идеальный сорт для средней полосы России

Яблоня Мельба: популярный летний сорт с описанием

Войлочная вишня: лучшие сорта для приусадебного участка

Болезни и вредители

Из вредителей для медуницы представляют угрозу:

• тля;
• листовёртка;
• плодожорка.

Крону и ствол яблони обрабатывают инсектицидами.

К сожалению, медуница может болеть. Самые частые недуги:

• парша;
• чёрный рак;
• плодовая гниль.

Советы по профилактике болезней:

• регулярно осматривайте растения, чтобы своевременно выявить симптомы;
• своевременно удаляйте поражённые плоды, листья и побеги;
• убирайте опавшие листья и траву в приствольном круге;
• обрабатывайте трещины на стволе и свежие срезы садовым варом.

Вопросы – ответы

Отзывы

Медуницу растим давно, дереву уже лет 20, и оно исправно плодоносит. Яблоки сочные, ароматные, как раз и в компот и в варенье. А уж съесть яблочко с ветки — лучше не придумаешь!

Аркадий, Тверь

Купила сорт по рекомендации коллеги. Категорически не люблю кислые яблоки. Пока не смогла оценить качество моих яблочек, поскольку яблоня ещё не плодоносила, но, надеюсь, плоды будут не хуже, чем те, которыми меня угощала коллега.

Алина, Омск